Bulle Bache, Domine Bru-Bache

Producent: Elkjær-Amiel

Rosé naturvin fra Rhône-dalen

Rosévin fra Rune Elkjærs hånd. Naturagtig nøddesmag samt modne jordbær dominerer dette spændende glas. Rune Elkjær er dansk og har lavet vin i Vaison-la-Romaine i den sydlie Rhône-dal siden 2010. Han laver både Côte du Rhône og vine på enkeltdruer. Han er anerkendt i vinverdenen for hans smageevner, og når han laver vin, handler det i høj grad om at...

Producent: Chateau de la Vieille Chapelle

Château de la Vieille Chapelle, Les Grands Blancs (Réserve)

100% semillion, fadlagret sag fra bordeaux. Mnimalt tilsat svovl. Spændende ædelt glas.

Reference: 33002002005

Producent: La Ferme des 7 lunes

7 Lunes Saint-Joseph, Lune Rousse, Appéllation Saint-Joseph Controllée

Hvid naturvin på roussane, økologisk og biodynamisk og ikke tilsat sulfitter. Det er tør vin, men med god frugt - grønne æbler, abrikoser, græs, og med en dejlig lang eftersmag. En ret kompleks vin, der egner sig til alle former for fiskeretter herunder også sushi. La Ferme des 7 Lunes drives af vinbonden Jean Delobre. Gården ligger i Saint-Joseph...

Reference: 33002030009

Producent: Chateau de Manissy

Chateau de Manissy, La Belle Étoile, IGP du Gard

Økologisk rosévin fra Gard i Rhône-dalen lavet på 60% Syrah, 20% Cinsault og 20% Bourboulenc. Tør og let rosé med noter af jordbær og hindbær. Perfekt til terrassen, stranden og skovturen.  Chateau de Manissy har i mange år været beboet af en munkeorden "Les Pères Missionaires de la Saint Famille", der har lavet vin siden begyndelsen af forrige...

Producent: Domaine Monier Perréol

Domaine Monier Perréol Saint-Joseph rødvin, Chatelet

Denne smukke Saint-Joseph er produceret af Domaine Monier Perreol fra vinmarken "Chatelet". Biodynamiske vinstokke som står på gammel granitbund med en interessant overjord af kalksten - desuden tilføjer ruinerne af et romersk tempel på stedet mystiske kræfter! 😱🐉🔥🍷 Vinen åbner med smukke aromaer af brombær, blomme og kirsebær, meget blomsteragtig og...

Reference: 33002023006

Producent: Domaine Giachino

Persan rødvin, vin de Savoie, økovin

Rødvin fra Savoie,2017, lavet på druen Persan, en gammel Savoie drueart. Lækker vin med smag af confiterede frugt og bær. Kan gemmes 8-15 år. Nyd den som den er, til gryderetter, ost eller bare når har lyst til et godt glas rødvin i godt selskab. Fréderic og David Giachinos familie har været bønder i Grésivaudan dalen i flere hundrede år. I 1988 overtog...

Producent: Domaine Giachino

Marius Et Simone, vin de Savoie, naturvin orangevin

Orange naturvin uden tilsat svovl. Lavet på druen Jacquère og passer perfekt til mad med æbler og stegt svin. I næsen finder man gule æbler, hasselnød, mandler og lidt abrikos. En vin der kan lagre eller drikkes nu med gode venner.

Reference: 33002003002

Producent: Domaine Monier Perréol

DMP Saint Joseph, Terre Blanche, Appéllation Saint-Joseph Controllée

Enkeltmark St. Joseph fra marken Terre Blanche, som betyder hvid jord, med reference til det store kalkindhold på marken. Som alle Saint-Joseph vine er vinen lavet på syrah druer. Den har ligget på egefade i et år, inden den er blevet tappet på flasker. Det er en raffineret og rund vin, kraftige men bløde taniner, med en fantastisk aroma og en dejlig...

Producent: La Ferme des 7 lunes

Underground Orange Velvet

Fræk orange pet'nat fra Jean Delobre i St. Joseph - en helt unik vin på ren roussanne, der oser af æbleskræl. Flot syre der gør den anvendelig til mad. IKKE MANGE PÅ LAGER

Producent: Domaine Bru Baché

Jurançon, La Quintessense

Sød dessertvin med masser af syre og ædel frugt. Drik den til kager eller foie gras.

Reference: 33002030004_1

Producent: Chateau de Manissy

Lirac AOC L'Avant gout du Paradis, Chateau de Manissy

Lirac AOP L'Avant gout du Paradis 2016 fra Chateau de Manissy i det sydlige Côte du Rhône er slottets topvin i Lirac appelationen. En kraftig og elegant rødvin  på 80% Grenache og 20% Syrah lagret på fad i 12 måneder. Velegnet til kød, gryderetter og den kan også bruges til flæskesteg på dansk. Kan gemmes 6-8 år i en god vinkælder. Chateau de Manissy har...

Producent: Domaine Goisot

Domaine Goisot, Corps de Garde, Bourgogne Côtes d'Auxerre

Biodynamisk pinot noir fra 50-70 år gamle stokke - vinen ryger på 300L fade, hvoraf 20% er nye. Mørk frugt, krudt, vådt mos og jordbær i næsen og uden tvivl en vin der vinder ved et par år i kælderen - dog kan den sagtens nydes nu. Topklasse fra Goisot.

Reference: 33002008001

Producent: Domaine Achard-Vincent

Domaine Achard-Vincent, Crémant de Die

Crémant de Die er en champagnelignende vin. Den er frisk, perlende og tør. Økologisk og biodynamisk certificeret, hådplukkede druer på clairette, aligoté og muskat. Nyd den som aperitif og sammen med alle former for fisk og skaldyr. Bør nydes kold og ung.  Vinen kommer fra den lille by Die, der ligger i den sydlige del af Vercors bjergene lige på grænsen...

Producent: Elkjær-Amiel

Chapeau Rouge Côte du Rhône

Her en skøn rødvin fra Rune Elkjaers hånd i det sydlige Rhône ! Lavet på gamle grenache druer samt lidt cinsault og mouvredre - lagret på store gamle fade - smager himmelsk til kraftige retter, med noter af røde bær, vanilje, lakrids og skovbund. Kraftig Côte du Rhône med fadnoter, på en gang traditionel og innovativ. Rune Elkjær er dansk og har lavet...

Producent: Chateau de Manissy

Domaine Terrer Davau, Cote du Rhone

Håndhøstet på deres 16ha store gård ca 20km fra Tavel - biodynamisk siden 2009 - 60% grenache samt 30% syrah og resten cinsault. Noter af apoteklakrids og jord og det passer meget godt da Navnet Terre Davau kommer fra den gamle medicinske plante Davau, der bruges til at lindre smerter i fx leveren, urten vokser i stor stil omkring domænet i La Roque sur...

Reference: 33002029001

Producent: Domaine Bru Baché

Domaine, Bru Baché, Jurançon Sec

Jurançon Sec er en tør og meget mineralsk hvidvin med en smuk strågul farve. En kraftig hvidvin til fisk og sushi, men man kan også drikke den en varm sommerdag på terrasen, hvis man holder af tør hvidvin. Den er lavet på den lokale drue gros Manseng. Jurançon er en lille appellation, der ligger lidt oppe i de franske Pyrenæer langs grænsen til Spanien....