Chapeau Rouge Côte du Rhône

Her en skøn rødvin fra Rune Elkjaers hånd i det sydlige Rhône ! Lavet på gamle grenache druer samt lidt cinsault og mouvredre – lagret på store gamle fade – smager himmelsk til kraftige retter, med noter af røde bær, vanilje, lakrids og skovbund. Kraftig Côte du Rhône med fadnoter, på en gang traditionel og innovativ.

Rune Elkjær er dansk og har lavet vin i Vaison-la-Romaine i den sydlie Rhône-dal siden 2010. Han laver både Côte du Rhône og vine på enkeltdruer. Han er anerkendt i vinverdenen for hans smageevner, og når han laver vin, handler det i høj grad om at smage sig frem. Alle hans vine er lavet på usprøjtede druer.