Chateau de Manissy, La Belle Étoile, IGP du Gard

Beskrivelse

Økologisk rosévin fra Gard i Rhône-dalen lavet på 60% Syrah, 20% Cinsault og 20% Bourboulenc. Tør og let rosé med noter af jordbær og hindbær. Perfekt til terrassen, stranden og skovturen. 

Chateau de Manissy har i mange år været beboet af en munkeorden “Les Pères Missionaires de la Saint Famille”, der har lavet vin siden begyndelsen af forrige århundrede til eget brug samt til altervin. I dag er der ikke så mange munke og de tilbageværende er blevet ældre, så munkene har ladet den unge vinbonde Florian André få ansvaret for vinmarkerne og vinproduktionen.