Chateau de Manissy, La Belle Étoile, IGP du Gard,

Beskrivelse

Rød økologisk landvin fra Gard i Rhône-dalen lavet på 80% Syrah og 20% Grenache. Tør og fyldig vin med smag af røde bær og sydens urter. Lækker terrassevin, god til gril og pasta. Se teknisk dokumentation.

Chateau de Manissy har i mange år været beboet af en munkeorden “Les Pères Missionaires de la Saint Famille”, der har lavet vin siden begyndelsen af forrige århundrede til eget brug samt til altervin. I dag er der ikke så mange munke og de tilbageværende er blevet ældre, så munkene har ladet den unge vinbonde Florian André få ansvaret for vinmarkerne og vinproduktionen.