Domaine Finot, Crozes-Hermitage

Beskrivelse

Crozes-Hermitage 100% syrah, med intense noter af kirsebær, blåbær og et stref af sort peber. Drikkes ung hvis man elsker helt ren og frugtig syrah. Gem den 2-4 år, hvis du vil have mere struktur i vinen. Til lam, oksekød og ung også fin til ost.

Domaine Finot laver vin på de lavere sydvendte bjergstråninger ca. 10 km fra Grenoble. De dyrker alt økologisk, de fleste vine er certificerede, visse marker er under omlægning