Økologisk Calvados, Hors Age,

Beskrivelse

Calvados er distilleret æblecider, der efter destillering lagres på egefad i en årrække. Denne Calvados VSOP, Vieille Réserve, har lagret i 6 år på domænet. Den er blød og rund i smagen med tydelige æblenoter. Den er lavet på økologisk cider. Nydes på samme måde som cognac, som “avec” til kaffen.

Domaine de la Flaguerie har lavet cider og calvados i mere end 100 år ca. 20 kilometer fra Caen.