Økologiske valnøddekerner

Økologiske valnøddekerner fra Grenoble. Bruges som snack, i salater, natur eller ristede. Valnøddekerner anvende også i diverse bagværk.

Valnødderne kommer fra fra Etienne CLOT, der har sine valnøddemarker i den lille by Sct.-Jean-en-Royans, der ligger i Vercors bjergene syd for Grenoble. Grenoble-valnødden er kendt for sin gode smag, der hænger sammen med træernes placering i bjergene omkring Grenoble, der medfører vanding med smeltevand.