Solbærsirup

Solbærsirup, koncentreret saft som du blander med 1 gang saft og 4 gange vand. Lavet på solmodne bær fra de franske alper. Smager også fantastisk varm, skøn på en kold dag.

Dominique og Stéphane Rochas laver alle deres marmelader med økologiske frugter fra nærområdet, når muligt bruger de urter og frugter, der gror vildt i bjergene. De bruger altid økologisk rørsukker. Opbevares i køleskab efter åbning.