Abrikosmarmelade

Fransk økologisk abrikosmarmelade lavet i Vercors bjergene syd for Grenoble. Abrikoserne kommer fra Rhônedalen, marmeladen er indbegrebet fra fransk sommer og sol.

Dominique og Stéphane Rochas laver alle deres marmelader med økologiske frugter fra nærområdet, når muligt bruger de urter og frugter, der gror vildt i bjergene. De bruger altid økologisk rørsukker. Opbevares i køleskab efter åbning.