Saint Chinian Karrimour 2015, Domaine de Gabelas, økologisk rødvin
  • Saint Chinian Karrimour 2015, Domaine de Gabelas, økologisk rødvin

Domaine de Gabelas, Saint Chinian Karrimour

33002031005

Meget kraftig og krydret rødvin med masser af frugt og høj alkoholprocent på 15% lavet på 65% Mourvedre og 35% Carignan, der har ligget 18 måneder på egefad. En vin med temperament og sensualitet. Drikkes til sydlandsk inspireret mad, paella, masser af kryderier, rødt kød. Kan drikkes nu eller gemmes i en god kælder 8-10 år.

Domaine de Gabelas drives af Pierrette Cravero, der dog de sidste par år har fået hjælp af hendes mand. Hun har arvet domænet efter sin far, der startede vinproduktionen op for mere end 30 år siden. Området er varmt og præget af den golde røde jord, der giver frugtige og relativt kraftige vine. Pierette har en svaghed for druen Carignan, som traditionelt er den lokale drue. Domainet er drevet økologisk siden 2005.

200,00 kr.
Inkl. moms
Antal
På lager

Beskrivelse

Meget kraftig og krydret rødvin med masser af frugt og høj alkoholprocent på 15% lavet på 65% Mourvedre og 35% Carignan, der har ligget 18 måneder på egefad. En vin med temperament og sensualitet. Drikkes til sydlandsk inspireret mad, paella, masser af kryderier, rødt kød. Kan drikkes nu eller gemmes i en god kælder 8-10 år.

Domaine de Gabelas drives af Pierrette Cravero, der dog de sidste par år har fået hjælp af hendes mand. Hun har arvet domænet efter sin far, der startede vinproduktionen op for mere end 30 år siden. Området er varmt og præget af den golde røde jord, der giver frugtige og relativt kraftige vine. Pierette har en svaghed for druen Carignan, som traditionelt er den lokale drue. Domainet er drevet økologisk siden 2005.

Produktoplysninger
Domaine de Gabelas
33002031005
60 Varer
16 andre varer i den samme kategori:

Producent: Domaine Bonetto-Fabrol

Domaine Bonetto-Fabrol, Mas Vincente

Dejlig rødvin fra den nordlige del af sydlige rhone. Blend af 50% Grenache & 50% Cinsault Denne blanding kombinerer kraften, rundheden, strukturen og holdbarheden fra ​​Grenache. Farve, finesse og friskhed fra Cinsault. Noter af bær og garrigue samt af røg og hængt kød.

Pris 95,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Singla

Domaine Singla, Castell Vell

20% Grenache & 80% Syrah - næsten sort/ lilla i glasset ! intens duft med masser af sorte bær, ristede aromaer, vilde urter, mokka, peber og noter af grillet kød. Fyldig, tung og kraftig, super koncentration, men også med en mineralsk friskhed. Nyd denne vin med Entrecôte, Chateaubriand, Tournedos Rossini eller lammekød med rosmarin - passer også godt til...

Pris 195,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002003004

Producent: Domaine Monier Perréol

Domaine Monier Perréol , DMP Vin de Pays des Collines Rhodanienes

Syrah fra Nordrhône i den reneste form og af super høj kvalitet. Medium syre, medium tanin, smagsnoter af solbær, mørk chokolade, lidt mineralsk og med en annelse sort peber. Kan drikkes nu hvor frugnoterne er dominerende og friske eller gemmes 3-5 år i en vinkælder. Drikkes til lettere midddagsretter eller en frokost med paté, salat og lidt ost. Domaine...

Pris 130,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002031002

Producent: Domaine de Gabelas

Domaine de Gabelas, Saint Chinian Tradition

Super frugtig og ret let rødvin fra det varme Saint Chinian i Languedoc på Syrah, Grenache og Carignan. Lækker til lettere frokost- og middagsretter som pasta, grønsagsretter, farserede grønsager. Kan også drikkes til krydret mad. Drikkeklar. Domaine de Gabelas drives af Pierrette Cravero, der dog de sidste par år har fået hjælp af hendes mand. Hun har...

Pris 105,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002023005

Producent: Domaine Giachino

Domaine Giachino, Mondeuse, vin de Savoie

Rødvin fra Savoie, 2016, lavet på druen Mondeuse, en typisk Savoie drue. Dejlig tør rødvin fra de stejle og kalkede Savoie jorde, har ligget på gamle egefade i et år. Mondeuse vin har en god syre og egner sig derfor rigtig godt til lidt federe mad som svinekød, and og cremet ost. Kan fint drikkes til en dansk flæskesteg, men passer sandelig også til...

Pris 175,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Chateau de Manissy

Côte du Rhône Smagekasse

Smagekasse med 2 gange 3 lækre Rhônevine fra vinbonden Florian André, der laver vin på Chateau de Manissy i den sydlige Rhône-dal. Du får 2 flasker Lirac 2018 med masser af grenache, 2 flsker naturvin Primeur Côte du Rhône 2020 og 2 flasker Eclipse, traditionel GSM blanding, Grenache, Syrah, Mourvedre. SPAR 130,00

Pris 730,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002003006

Producent: Domaine Monier Perréol

Domaine Monier, Saint-Joseph, Les Serves

Les Serves er Jean Pierre Moniers top vin, der blandes fra udvalgte marker. Det er det ypperste denne dygtige vinbonde præsterer. Den har ligget på egefade i et år, inden den er blevet tappet på flasker. Som alle Moniers vine har den en fin bouquet. Det er en fyldig vin med karakter men samtidig med en sjælden blødhed og naturligvis en skøn eftersmag. Den...

Pris 325,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Singla

Domaine Singla, Bressol

Økologisk top-cuvee fra Singla i Languedoc, lavet på primært grenache.Koncentration, kirsebær og lakrids møder dig her - denne elegante powervin skal opleves.Passer godt til kraftige sydfranske retter med and, vildt, okse og tørrede pølser, eller bare serveret ved 12 grader i store glas.

Pris 200,00 kr.
Mere
På lager

Domaine Florian André, Elzéard Rouge

Noter af hindbærmarmelade, frisk basilikum, antydninger af indisk krydderi og anis - frisk, lys og udtryksfuld i næsen. Lidt spicy på ganen med nogle lilla frugter, ikke intens, men åben og behagelig. Meget bæredygtig vin, da både flaske samt label er lavet med mindre CO2 aftryk end alm. vine.

Pris 140,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Chateau de Manissy

Château de Manissy, Primeur 2020

Frisk natursaft fra 2020 - halv grenache / halv syrah. Flot lys i glasset, dog er det hurtigt tomt da saften glider uhindret hurtigt ned i ganen. Let, legende og frugtig vin, til frokost, skovtur eller bare til at drikke. Naturgæret, ikke tilsat sulfitter (de sulfitter der er i vinen kommer naturligt fra druerne)

Pris 125,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Giachino

Domaine Giachino, Freres Giac

Bio Rødvin på Gamay og Persan. En dejlig lys rødvin fra brødrene Giachino, hvis Gamay og den lokale drue Persan vokser lykkeligt sammen i deres økologiske marker. Et mix mellem en Beaujolais og en Jura er denne friske vin sprød og urteagtig med en sund dosis mineralitet, saftige kirsebær og måske nogle vilde jordbær. Det er vanvittigt rent, intet...

Pris 135,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine de l'R

Chinon "Equis (Né sous X)"

Equis né sous X - biodynamisk vin fra Frédéric Sigonneau i Loire dalen - denne rene violduftende 100% cabernet franc er bistro vin i verdensklasse. Grønne noter af stilk og friske peberfrugter møder dig i næsen og efter den får lov at åbne sig lidt, bliver den en anelse rundere i smagen. Must try

Pris 120,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine des Ronces

Biodynamsk Pinot Noir fra Jura

Ren, bondsk og frisk Pinot Noir fra Jura Bjergene. Lagret 12 måned udelukkende på ståltank. 2018 er stadig lidt ung, men med godt gemmepotentiale. Noter af skovbær, græs og grønne asparges. Biodynamisk certificeret af Demeter.

Pris 200,00 kr.
Mere
På lager