Domaine Monier Perréol Saint-Joseph, Cuvée Tradition

Reference: 33002023006

Producent: Domaine Giachino

Persan rødvin, vin de Savoie, økovin

Rødvin fra Savoie,2017, lavet på druen Persan, en gammel Savoie drueart. Lækker vin med smag af confiterede frugt og bær. Kan gemmes 8-15 år. Nyd den som den er, til gryderetter, ost eller bare når har lyst til et godt glas rødvin i godt selskab. Fréderic og David Giachinos familie har været bønder i Grésivaudan dalen i flere hundrede år. I 1988 overtog...

Producent: Chateau de Manissy

Domaine Terrer Davau, Cote du Rhone

Håndhøstet på deres 16ha store gård ca 20km fra Tavel - biodynamisk siden 2009 - 60% grenache samt 30% syrah og resten cinsault. Noter af apoteklakrids og jord og det passer meget godt da Navnet Terre Davau kommer fra den gamle medicinske plante Davau, der bruges til at lindre smerter i fx leveren, urten vokser i stor stil omkring domænet i La Roque sur...

Producent: Domaine Singla

Domaine Singla, La Matine

Lavet på en blanding af 50% Syrah, 30 % Carignan & 20 % Mouvedre. Denne lækre cuvée har ægte personlighed. I glasset er den meget rubinrød med livlige aromaer af brombær, kirsebær og fine krydderier som kakao. Det er en kompleks vin, elegant samt meget raffineret. Giv den lidt luft på en karaffel og den vil åbne sig op. Great value

Domaine Florian André, Elzéard Rouge

Noter af hindbærmarmelade, frisk basilikum, antydninger af indisk krydderi og anis - frisk, lys og udtryksfuld i næsen. Lidt spicy på ganen med nogle lilla frugter, ikke intens, men åben og behagelig. Meget bæredygtig vin, da både flaske samt label er lavet med mindre CO2 aftryk end alm. vine.

Reference: 33002023005

Producent: Domaine Giachino

Domaine Giachino, Mondeuse, vin de Savoie

Rødvin fra Savoie, 2016, lavet på druen Mondeuse, en typisk Savoie drue. Dejlig tør rødvin fra de stejle og kalkede Savoie jorde, har ligget på gamle egefade i et år. Mondeuse vin har en god syre og egner sig derfor rigtig godt til lidt federe mad som svinekød, and og cremet ost. Kan fint drikkes til en dansk flæskesteg, men passer sandelig også til...

Producent: Chateau de Manissy

Chateau de Manissy, Eclipse, Cote du Rhone

Lækker, lettere GSM blend fra Manissy

Reference: 33002040001

Producent: Domaine Finot

Domaine Finot, Gresivaudan IGP, rød traktorvin

Dejlig vin med god mineralitet, noter af røde bær, frisk men samtidig rund. God syrebalance. Blanding af gamay, pinot noir og merlot, der tilfører lidt ekstra fylde. Drikkes til lettere retter, gryderetter, salater, svinekød eller bare blandt venner.  Domaine Finot laver vin på de lavere sydvendte bjergstråninger ca. 10 km fra Grenoble. De dyrker alt...

Producent: Domaine Monier Perréol

Domaine Monier Perréol Saint-Joseph rødvin, Chatelet

Denne smukke Saint-Joseph er produceret af Domaine Monier Perreol fra vinmarken "Chatelet". Biodynamiske vinstokke som står på gammel granitbund med en interessant overjord af kalksten - desuden tilføjer ruinerne af et romersk tempel på stedet mystiske kræfter! 😱🐉🔥🍷 Vinen åbner med smukke aromaer af brombær, blomme og kirsebær, meget blomsteragtig og...

Producent: Domaine de l'R

Domaine De L'R SO2 Cabernet Franc

Domaine De L'R SO2 Cabernet Franc - denne rene cabernet franc oser af ren frugt, friske urter, grøn stilk. I smagen finder man dejlig mineralitet, valnødder og en krydret finish. Fermenteret i betontanke, intet svovl tilsat.

Reference: 33002031002

Producent: Domaine de Gabelas

Domaine de Gabelas, Saint Chinian Tradition

Super frugtig og ret let rødvin fra det varme Saint Chinian i Languedoc på Syrah, Grenache og Carignan. Lækker til lettere frokost- og middagsretter som pasta, grønsagsretter, farserede grønsager. Kan også drikkes til krydret mad. Drikkeklar. Domaine de Gabelas drives af Pierrette Cravero, der dog de sidste par år har fået hjælp af hendes mand. Hun har...

Producent: Domaine des Ronces

Biodynamsk Pinot Noir fra Jura

Ren, bondsk og frisk Pinot Noir fra Jura Bjergene. Lagret 12 måned udelukkende på ståltank. 2018 er stadig lidt ung, men med godt gemmepotentiale. Noter af skovbær, græs og grønne asparges. Biodynamisk certificeret af Demeter.

Producent: Chateau de Manissy

Château de Manissy, Primeur 2020

Frisk natursaft fra 2020 - halv grenache / halv syrah. Flot lys i glasset, dog er det hurtigt tomt da saften glider uhindret hurtigt ned i ganen. Let, legende og frugtig vin, til frokost, skovtur eller bare til at drikke. Naturgæret, ikke tilsat sulfitter (de sulfitter der er i vinen kommer naturligt fra druerne)

Producent: Domaine Lombard

Domaine Lombard, Brezeme, La Tour du Diablo

Her kommer "Djævelens tårn" Udbyttet af denne mark udgør tre tønder vin, og de vælger kun de bedste druer til at lave denne vin. Duften er kompleks og minder om en fin burgogne. I munden er den delikat med stramme taniner og blomsteraromaer. Det er en dyb og fyldig vin med en finish, der efterlader dig med lyst til mere.Hvis du vælger at gemme den - vil...

Producent: Chateau de Manissy

Côte du Rhône Smagekasse

Smagekasse med 2 gange 3 lækre Rhônevine fra vinbonden Florian André, der laver vin på Chateau de Manissy i den sydlige Rhône-dal. Du får 2 flasker Lirac 2018 med masser af grenache, 2 flsker naturvin Primeur Côte du Rhône 2020 og 2 flasker Eclipse, traditionel GSM blanding, Grenache, Syrah, Mourvedre. SPAR 130,00

Reference: 33002035004

Producent: Domaine Lombard

Domaine Lombard, Brézème Grand Chêne Côte du Rhōne AOC,

Brézème Grand Chêne er en 100% syrah vin med delikatesse, intens frugt og runde taniner. Den har en lækker næse og smag af sorte bær, et strejf af sort peber og en god intensitet. Skøn til lam og til rødt kød, hvis man er til det mere delikate. Kan drikkes nu, men bliver bestemt ikke dårligere af 4-6 år i en god kælder. Brézème er et ganske lille område...

Producent: La Ferme des 7 lunes

Syrah 2020

Jean Delobre's landvin - lavet på 100% syrah - super lækker syrah, med noter af mørk frugt - det hele slutter med en dejlig omgang tør apotekerlakrids.