Domaine Giachino, Monfarina, Vin de Savoie

33002023001

Hvidvin fra Savoie, 2016, lavet på druen Jacquère, en typisk Savoie drue. En skøn tør hvidvin fra de stejle Savoie morænejorde, har en god syre men er bestemt heller ikke blottet for frugt. Den kan drikkes til stort set alt. Fantastisk til fisk og skaldyr, men egner sig også godt tapas og fjerkræ. Lavet på økologiske druer, sulfitter tilsat alene i forbindelse med aftapning på flaske.

Fréderic og David Giachinos familie har været bønder i Grésivaudan dalen i flere hundrede år. I 1988 overtog Fréderic bedstefaderens vinmarker. I begyndelsen dyrkede han markerne konventionelt, men et ønske om at lave den bedst mulige vin førte til at han i 2006 sammen med broderen David konverterede til økologi.    

Mængderabat

Antal Pris Du sparer
12 137,50 kr. Op til 150,00 kr.
150,00 kr.
Inkl. moms
Antal
På lager

Beskrivelse

Hvidvin fra Savoie, 2016, lavet på druen Jacquère, en typisk Savoie drue. En skøn tør hvidvin fra de stejle Savoie morænejorde, har en god syre men er bestemt heller ikke blottet for frugt. Den kan drikkes til stort set alt. Fantastisk til fisk og skaldyr, men egner sig også godt tapas og fjerkræ. Lavet på økologiske druer, sulfitter tilsat alene i forbindelse med aftapning på flaske.

Fréderic og David Giachinos familie har været bønder i Grésivaudan dalen i flere hundrede år. I 1988 overtog Fréderic bedstefaderens vinmarker. I begyndelsen dyrkede han markerne konventionelt, men et ønske om at lave den bedst mulige vin førte til at han i 2006 sammen med broderen David konverterede til økologi.    

Produktoplysninger
Domaine Giachino
33002023001
60 Varer

Produktinformation

Indhold
75 cl
Næringsindhold pr. 100g
Sulfitter tilsat
16 andre varer i den samme kategori:

Producent: Domaine Finot

Økologisk Pinot Gris, Grisset fra Grenoble

Næsen er ret diskret med kandiseret kvæde, halm, smør og våde sten. I ganen er den både fyldig og slank samt utrolig elegant. Til slut er alt dette koncentreret i et kalkholdigt / saltvandsagtigt, olieret fedme der smelter i munden. Domaine Finot laver vin på de lavere sydvendte bjergstråninger ca. 10 km fra Grenoble. De dyrker alt økologisk, de fleste...

Pris 175,00 kr.
Mere
På lager

Chateau d'Arlay « Tradition Blanc »

Er man til semi oxyderet vin, så er denne "tradition blanc" lige sagen. 1/3 savagnin som er svagt oxydret og resten chardonnay, som har ligget på ståltank - virkelig lækker vin med noter af nødder og modne æbler.

Pris 285,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002009003

Producent: Domaine Louis Magnin

Domaine Louis Magnin, Chignin Bergeron "Grand Orgue"

Chignin Bergeron "Grand Orgue" eller "store klippe"har sit navn efter den jord, hvor druerne dyrkes. Den har en fyldig rund smag, med en god syre, en stærk frugtsmag og en god eftersmag. Chignin Bergeron vinene drikkes til raclette, ostefondue og andre retter med varm ost, men egner sig også glimrende til fisk, f.eks. laks og torsk. Der er lavet vin på...

Pris 260,00 kr.
Mere
På lager

Bogen om ærlige vine af Pichat & Jensen

BOGEN OM ÆRLIGE VINE handler om økologiske, biodynamiske og naturlige vine, om maden dertil og om ildsjælene bag. Ærlig vin har indtaget de største restauranter i verden, fordi det er madvin. I denne bog fortæller forfatterne deres personlige vinhistorier, der er vidt forskellige, men handler om passionen for den ærlige vin. Bogen indeholder masser af...

Pris 249,95 kr. Normalpris 299,95 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Goisot

Domaine Goisot, Aligoté

Biodynamisk hvidvin lavet på den mindre kendte drue Aligoté - lækkert mineralsk glas med dejlige noter af hvide blomster, pærer og citrusfrugt - slutter med en lidt nødet smag. God til fede fisk som bagt laks med urter eller salater med pærer og valnødder

Pris 140,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002040004

Producent: Domaine Finot

Domaine Finot, Chardonnay

Super lækker Chardonnay, med frugtige noter af grønne æbler, ananas, lime og nødder. På en gang mineralsk og lækker fed. Rigtig fin til lyst kød, skaldyr og fisk eller når man bare trænger til et virkelig godt glas chardonnay. Domaine Finot laver vin på de lavere sydvendte bjergstråninger ca. 10 km fra Grenoble. De dyrker alt økologisk, de fleste vine er...

Pris 210,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002035002

Producent: Domaine Lombard

Domaine Lombard, IGP vin du Pay de la Drōme, Le Viognier

Le Viognier er som navnet mere end antyder lavet på 100% viognier. Det er en let og frisk Viognier. Næsen er præget af fersken, abrikoser og hvide blomster. Smagen tilfører grønne æbler og en god syre. Lækker viognier til apperitif, til lyst kød og til retter med sur/sød smagsblandinger. Brézème er et ganske lille område på ca. 30 hektar, der...

Pris 175,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine des Ronces

Cuvee George, oxideret hvidvin fra Jura

Domaine des Ronces, Côtes du Jura Cuvée Georges - biodynamisk vin fra Jura fremstillet på 85% Chardonnay og 15% Savagnin, førstnævnte drue har lagret “sous voile” dvs fadet (tønden) ikke er fyldt helt op, så der naturligt dannes en “hinde” eller film på overfladen af mosten. Dette giver vinen kompleksitet i form af eg, nødder og sherrynoter. Denne...

Pris 215,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Humbrecht-Trapp

Riesling 2020

Klassisk tør Riesling, som den skal være. En snert af den berømte petroleum, modne tropiske frugter, hvide blomster og citrus. God til alt godt fra havet, coq qu riesling eller choucroute.

Pris 140,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002023003

Producent: Domaine Giachino

Domaine Giachino, Primitif, vin de Savoie

Hvidvin fra Savoie, 2016, lavet på druen Jacquère, en typisk Savoie drue. En meget let vin med kun 9,5% alkohol lavet som man lavede vin i Savoie i gamle dage. Den kan drikkes til stort set alt, men er udsøgt til ost og osteretter. Lavet på økologiske druer, sulfitter tilsat alene i forbindelse med aftapning på flaske. kan drikkes nu eller gemmes i mange...

Pris 140,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002029001

Producent: Domaine Bru Baché

Domaine, Bru Baché, Jurançon Sec

Jurançon Sec er en tør og meget mineralsk hvidvin med en smuk strågul farve. En kraftig hvidvin til fisk og sushi, men man kan også drikke den en varm sommerdag på terrasen, hvis man holder af tør hvidvin. Den er lavet på den lokale drue gros Manseng. Jurançon er en lille appellation, der ligger lidt oppe i de franske Pyrenæer langs grænsen til Spanien....

Pris 130,00 kr.
Mere
På lager