Domaine Prieuré Saint-Christophe, Savoie, Mondeuse

Denne natur kultvin på ren mondeuse kommer fra en 4 hektar stor mark i savoie. Tidligere drevet af “the pope” aka Michel Grisard - nu overtaget af Giachino brødrene, og det er bestemt ikke gået ud over kvaliteten. Denne vin har langt lagringspotentiale og flot frugt, mineralsk, dejlig syre - noter af blomster, svesker og lakrids som gør den velegnet til mad. Skal opleves!

Lavet på biodynamisk dyrkede druer.

380,00 kr.
Inkl. moms
Antal

Produktoplysninger
3 Varer

Produktinformation

Indhold
75cl
Ingredienser
Indeholder sulfitter
Årgang
2017
16 andre varer i den samme kategori:

Château de Manissy, Or d'Ange

Orange naturvin fra vores venner Chateau Manissy - frisk og ligetil. Chateau de Manissys første orangevin, med masser af frugtnoter og fin fylde. Lavet på roussane, viognier og clairette. Ingen sulfitter tilsat. Orangevin for begyndere, lækker som aperitif, til lyst kød og fisk.

Pris 135,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine des Ronces

Florale

Hvid Côtes du Jura på 100% chardonnay. De første vinstokke, der blev plantet på ejendommen, var Chardonnay, og denne cuvée gør brug af knudrede gamle vinstokke til store vine med stor tæthed og friskhed. Lavet i ouillé-stil, repræsenterer denne vin fuldt ud regionens mærkværdige jord og dens lange sæson. Efter høst fermenterer denne vin i rustfri...

Pris 200,00 kr.
Mere
På lager

Gardunha Sul - Skin Contact White

André Duque laver skønne saftige, rene vine, her en orange lavet på 90% moscatel Graúdo og 10% Arinto. Noter af friske hvide blomster samt honning og kvæde. Fantastisk i munden med smage af friskskåret eksotisk frugt og en skøn syre der skærer igennem de fleste spicy retter. Serveres ved 16 grader som de fleste orangevine. Dyrket efter biodynamiske...

Pris 165,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Elkjær-Amiel

Chapeau Rouge Côte du Rhône

Her en skøn rødvin fra Rune Elkjaers hånd i det sydlige Rhône ! Lavet på gamle grenache druer samt lidt cinsault og mouvredre - lagret på store gamle fade - smager himmelsk til kraftige retter, med noter af røde bær, vanilje, lakrids og skovbund. Kraftig Côte du Rhône med fadnoter, på en gang traditionel og innovativ. Rune Elkjær er dansk og har lavet...

Pris 195,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine de l'R

Domaine de L'r, Chenin Blanc

Sigonneau Blanc de Chenin fra Loire dalen. Ren chenin blanc som folder sig ud i glasset med petroleum og overmodne pærer - i munden er der stram syre og lækre citrus noter, en smule oxidativ uden det tager overhånd - man fornemmer renheden fra den biodynamiske dyrkning. Hvidvin til mad - braiseret kylling med svampe eller smeltet gedeost 😍

Pris 190,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine de l'R

Domaine De L'R SO2 Cabernet Franc

Domaine De L'R SO2 Cabernet Franc - denne rene cabernet franc oser af ren frugt, friske urter, grøn stilk. I smagen finder man dejlig mineralitet, valnødder og en krydret finish. Fermenteret i betontanke, intet svovl tilsat.

Pris 190,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002002005

Producent: La Ferme des 7 lunes

7 Lunes Saint-Joseph, Lune Rousse, Appéllation Saint-Joseph Controllée

Hvid naturvin på roussane, økologisk og biodynamisk og ikke tilsat sulfitter. Det er tør vin, men med god frugt - grønne æbler, abrikoser, græs, og med en dejlig lang eftersmag. En ret kompleks vin, der egner sig til alle former for fiskeretter herunder også sushi. La Ferme des 7 Lunes drives af vinbonden Jean Delobre. Gården ligger i Saint-Joseph...

Pris 285,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Finot

Cabernet Sauvignon fra Grenoble

Ren cabernet sauvignon fra Thomas Finot. Solbærblade og en enkelt tanke til bordeaux. Friske tanniner der længes efter rødt kød. Domaine Finot laver vin på de lavere sydvendte bjergstråninger ca. 10 km fra Grenoble. De dyrker alt økologisk, de fleste vine er certificerede, visse marker er under omlægning. Isère IGP.

Pris 135,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Finot

Økologisk Pinot Gris, Grisset fra Grenoble

Næsen er ret diskret med kandiseret kvæde, halm, smør og våde sten. I ganen er den både fyldig og slank samt utrolig elegant. Til slut er alt dette koncentreret i et kalkholdigt / saltvandsagtigt, olieret fedme der smelter i munden. Domaine Finot laver vin på de lavere sydvendte bjergstråninger ca. 10 km fra Grenoble. De dyrker alt økologisk, de fleste...

Pris 175,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Monier Perréol

Domaine Monier, Viognier, Vin de France

Kultvin fra Domaine Monier. Viognier lavet på druer fra marker, der ligger lige op af Condrieu, hvor der laves de fornemste og kostbare hvidvine. Fyldig og frisk hvidvin med toner af fersken, hyldeblomst og melon og en lang skøn eftersmag. Skøn til spicy mad. Domaine Monier Perréol drives af Jean Pierre Monier sammen sønnerne Samuel og Guillaume. Gården...

Pris 200,00 kr.
Mere
På lager

Producent: La Ferme des 7 lunes

St. Joseph - Premier Quartier

Ny årgang af denne vin. Det siges at være den af Jean's topvine der er hurtigst klar ! Og det må man sige, man fornemmer den varme årgang (2018) men der er stadig power, hængt kød, moscavado sukker - men stadig elegance. Top vin !

Pris 265,00 kr.
Mere
På lager

Producent: La Ferme des 7 lunes

Saint-Joseph, Premier Quartier

Kraftig voksenvin fra den nordlige Rhonedal. I næsen møder man portvinsnoter og muscovadosukker, en lidt “karamellet brændthed”, ved iltning kommer der animalske dufte i form af våd hest og bacon. Smagen er kraftigt, man tænker ‘næsten’ oversøiske shiraz, dog stadig med naturvinskarakter, tætte tanniner og flot syre. Ufiltreret og minimalt svovl tilsat....

Pris 285,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Chateau de Manissy

Generation Alpha, biodynamisk Cinsault, naturvin

Læskede naturvin på ren cinsault fra Manissys vinbonde Florian André. Frisk, frugtig og dejlig saft, der udvikler sig i glasset. Skøn til lette middagsretter, fisk og til bare at drikke. Økologisk og biodynamisk certificeret. Naturgæret. Ikke tilsat sulfitter, de sulfitter der er i vinen kommer naturligt fra druerne.

Pris 165,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002009005

Producent: Domaine Louis Magnin

Domaine Louis Magnin, Arbin "La Rouge" AOC

Arbin La Rouge er en fyldig og kraftig vin lavet på den sjældne mondeuse drue, hvilket er en betingelse for at kunne benytte betegnelsen "ARBIN AOC". Vinen har lagret på træfade og med dens kraft og saft egner den sig glimrende til svinekød, rødt kød og ost. Der er lavet vin på Domaine Louis Magnin i den lille by Arbin øst for Chambéry  i over 100 år. I...

Pris 240,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Giachino

Giac Bulles, pet nat

Domaine Giachino Giac Bulles Pétillant Naturel har en lækker næse, hvor dufte af pære-, æble- og citrusnoter vælter op af glasse. I ganen er den delikat, afrundet og afbalanceret. Slutningen er luftig og dvælende. Lille smule restsukker og let rosa farve giver en vin der er smuk til aperitif og stærkt krydret mad. Giachino tilsætter meget lidt eller...

Pris 185,00 kr.
Mere
På lager