Domaine Prieuré Saint-Christophe, Savoie, Mondeuse

Denne natur kultvin på ren mondeuse kommer fra en 4 hektar stor mark i savoie. Tidligere drevet af “the pope” aka Michel Grisard - nu overtaget af Giachino brødrene, og det er bestemt ikke gået ud over kvaliteten. Denne vin har langt lagringspotentiale og flot frugt, mineralsk, dejlig syre - noter af blomster, svesker og lakrids som gør den velegnet til mad. Skal opleves!

Lavet på biodynamisk dyrkede druer.

380,00 kr.
Inkl. moms
Antal

Produktoplysninger
3 Varer

Produktinformation

Indhold
75cl
Ingredienser
Indeholder sulfitter
Årgang
2017
16 andre varer i den samme kategori:

Producent: Domaine Monier Perréol

Domaine Monier, Viognier, Vin de France

Kultvin fra Domaine Monier. Viognier lavet på druer fra marker, der ligger lige op af Condrieu, hvor der laves de fornemste og kostbare hvidvine. Fyldig og frisk hvidvin med toner af fersken, hyldeblomst og melon og en lang skøn eftersmag. Skøn til spicy mad. Domaine Monier Perréol drives af Jean Pierre Monier sammen sønnerne Samuel og Guillaume. Gården...

Pris 195,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Finot

Økologisk Pinot Gris, Grisset fra Grenoble

Næsen er ret diskret med kandiseret kvæde, halm, smør og våde sten. I ganen er den både fyldig og slank samt utrolig elegant. Til slut er alt dette koncentreret i et kalkholdigt / saltvandsagtigt, olieret fedme der smelter i munden. Domaine Finot laver vin på de lavere sydvendte bjergstråninger ca. 10 km fra Grenoble. De dyrker alt økologisk, de fleste...

Pris 165,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Elkjær-Amiel

Chapeau Rouge Côte du Rhône

Her en skøn rødvin fra Rune Elkjaers hånd i det sydlige Rhône ! Lavet på gamle grenache druer samt lidt cinsault og mouvredre - lagret på store gamle fade - smager himmelsk til kraftige retter, med noter af røde bær, vanilje, lakrids og skovbund. Kraftig Côte du Rhône med fadnoter, på en gang traditionel og innovativ. Rune Elkjær er dansk og har lavet...

Pris 180,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Elkjær-Amiel

Rosé naturvin fra Rhône-dalen

Rosévin fra Rune Elkjærs hånd. Naturagtig nøddesmag samt modne jordbær dominerer dette spændende glas. Rune Elkjær er dansk og har lavet vin i Vaison-la-Romaine i den sydlie Rhône-dal siden 2010. Han laver både Côte du Rhône og vine på enkeltdruer. Han er anerkendt i vinverdenen for hans smageevner, og når han laver vin, handler det i høj grad om at...

Pris 140,00 kr.
Mere
På lager

Château de Manissy, Or d'Ange

Orange naturvin fra vores venner Chateau Manissy - frisk og ligetil. Chateau de Manissys første orangevin, med masser af frugtnoter og fin fylde. Lavet på roussane, viognier og clairette. Ingen sulfitter tilsat. Orangevin for begyndere, lækker som aperitif, til lyst kød og fisk.

Pris 135,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Giachino

Don Giachino, biodynamiske bobler fra Savoie

Biodynamiske bobler fra Domaine Giachino. Er man til bobler som smager af friske gule æbler, ristet rugbrød og har små kompakte bobler (læs vintage champagne) så er Don Giachino et rigtigt godt bud, den er lavet på 100% Jacquère druer fra foden af Granierbjerget i Savoie. I år 1248 var der et massivt jordskred, som blandede jorden til et forhold af...

Pris 180,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002009005

Producent: Domaine Louis Magnin

Domaine Louis Magnin, Arbin "La Rouge" AOC

Arbin La Rouge er en fyldig og kraftig vin lavet på den sjældne mondeuse drue, hvilket er en betingelse for at kunne benytte betegnelsen "ARBIN AOC". Vinen har lagret på træfade og med dens kraft og saft egner den sig glimrende til svinekød, rødt kød og ost. Der er lavet vin på Domaine Louis Magnin i den lille by Arbin øst for Chambéry  i over 100 år. I...

Pris 225,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine de l'R

Domaine De L'R SO2 Cabernet Franc

Domaine De L'R SO2 Cabernet Franc - denne rene cabernet franc oser af ren frugt, friske urter, grøn stilk. I smagen finder man dejlig mineralitet, valnødder og en krydret finish. Fermenteret i betontanke, intet svovl tilsat.

Pris 180,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Prieuré Saint-Christophe

Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie

Hvid kultvin fra mikrodomænet Prieuré Saint Christophe i  Savoie. Domænet ejes i dag af Domaine Giachino, der dog fuldt ud respekterer Prieuré Saint Christophes tradition og vinstil. En kompleks hvidvin, mineralitet møder fylde og stenfrugt noter. Lavet på druen Altesse. Roussette de Savoie AOP. Biodynamisk dyrket.

Pris 325,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Cascina Zerbetta

Shan-Pan, Cascina Zerbetta Pet'nat

“Shan Pan” fra Cascina Zerbetta - Piemonte natur-bobler på ren sauvignon blanc. Naturgær, ingen tilsat sukker. Sprudlende, fræk sag, der passer til lette og friske retter, eller bare lidt sen-sommer hygge med vennerne. Kun 1000 flasker produceret.

Pris 135,00 kr.
Mere
På lager

Reference: 33002040002

Producent: Domaine Finot

Domaine Finot, Gresivaudan IGP, hvid traktorvin

Skøn hvidvin med masser af  mineralitet og noter af grønne æbler, citrus og et stref af abrikos og hyldeblomst, meget frisk. Blanding af Jaquère fra Savoie, der giver den mineralitet og Chardonnay, der tilfører vinen lidt fylde. Lækker til skalddyr, fisk og hygge blandt venner. Domaine Finot laver vin på de lavere sydvendte bjergstråninger ca. 10 km fra...

Pris 130,00 kr.
Mere
Ikke på lager

Producent: Domaine des Ronces

Biodynamsk Pinot Noir fra Jura

Ren, bondsk og frisk Pinot Noir fra Jura Bjergene. Lagret 12 måned udelukkende på ståltank. 2018 er stadig lidt ung, men med godt gemmepotentiale. Noter af skovbær, græs og grønne asparges. Biodynamisk certificeret af Demeter.

Pris 200,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine Giachino

Giac Bulles, pet nat

Domaine Giachino Giac Bulles Pétillant Naturel har en lækker næse, hvor dufte af pære-, æble- og citrusnoter vælter op af glasse. I ganen er den delikat, afrundet og afbalanceret. Slutningen er luftig og dvælende. Lille smule restsukker og let rosa farve giver en vin der er smuk til aperitif og stærkt krydret mad. Giachino tilsætter meget lidt eller...

Pris 165,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine des Ronces

Cuvee George, oxideret hvidvin fra Jura

Domaine des Ronces, Côtes du Jura Cuvée Georges - biodynamisk vin fra Jura fremstillet på 85% Chardonnay og 15% Savagnin, førstnævnte drue har lagret “sous voile” dvs fadet (tønden) ikke er fyldt helt op, så der naturligt dannes en “hinde” eller film på overfladen af mosten. Dette giver vinen kompleksitet i form af eg, nødder og sherrynoter. Denne...

Pris 210,00 kr.
Mere
På lager

Producent: Domaine des Ronces

Florale, økologisk chardonnay fra Jura

Hvid Côtes du Jura på 100% chardonnay. De første vinstokke, der blev plantet på ejendommen, var Chardonnay, og denne cuvé gør brug af knudrede gamle vinstokke til store vine med stor tæthed og friskhed. Lavet i ouillé-stil, repræsenterer denne vin fuldt ud regionens mærkværdige jord og dens lange sæson. Efter høst fermenterer denne vin i rustfri...

Pris 200,00 kr.
Mere
På lager