Øko orangevin

Producent: Wein- und Obstgut Haug

Weingut Haug, Vinatur Orange

Vinatur Orange - læskende tysk orangevin på souvignier gris fra @weinguthaug ved Bodensøens bred. Massere af Naturé style - lækker næse med friskskrællet grape, danske æbler og flot friskhed. Smagen er let men stadig med god æblesyre, et perfekt glas til grillet svin med spidskåls-salat med danske æbler eller bare som et spændende slubre glas

Producent: Domaine Giachino

Marius Et Simone, vin de Savoie, naturvin orangevin

Orange naturvin uden tilsat svovl. Lavet på druen Jacquère og passer perfekt til mad med æbler og stegt svin. I næsen finder man gule æbler, hasselnød, mandler og lidt abrikos. En vin der kan lagre eller drikkes nu med gode venner.

Reference: 33002040005

Producent: Domaine Finot

Domaine Finot, Maceration

Orangevin lavet på Savoie-druen Verdese, en drue der med sin mineralitet og syre giver en kraftig macereret vin med noter af citrus, nødder, syltede pærer, karamel og mandler. Til dig der gerne vil eksperimentere med orangevin, spændende til krydret mad, tapas og fisk. Domaine Finot laver vin på de lavere sydvendte bjergstråninger ca. 10 km fra Grenoble....

Château de Manissy, Or d'Ange

Orange naturvin fra vores venner Chateau Manissy - frisk og ligetil. Chateau de Manissys første orangevin, med masser af frugtnoter og fin fylde. Lavet på roussane, viognier og clairette. Ingen sulfitter tilsat. Orangevin for begyndere, lækker som aperitif, til lyst kød og fisk.

Gardunha Sul - Skin Contact White

André Duque laver skønne saftige, rene vine, her en orange lavet på 90% moscatel Graúdo og 10% Arinto. Noter af friske hvide blomster samt honning og kvæde. Fantastisk i munden med smage af friskskåret eksotisk frugt og en skøn syre der skærer igennem de fleste spicy retter. Serveres ved 16 grader som de fleste orangevine. Dyrket efter biodynamiske...

Producent: Teresa Deufel

Teresa Deufel, Rakette

Ufiltreret muscaris fra Bodensøen's bred. Cloudy hvidvin med megen charme.

Bogen om ærlige vine af Pichat & Jensen

BOGEN OM ÆRLIGE VINE handler om økologiske, biodynamiske og naturlige vine, om maden dertil og om ildsjælene bag. Ærlig vin har indtaget de største restauranter i verden, fordi det er madvin. I denne bog fortæller forfatterne deres personlige vinhistorier, der er vidt forskellige, men handler om passionen for den ærlige vin. Bogen indeholder masser af...

Dirler-Cadé "Vairon"

Fræk orangevin på Muscat med 6-dages macération og Gewurztraminer med 15-dages macération. Noter af fersken, vilde blomster, hyld og med et pænt tanninbid. Drik den med venner eller til gris fra grillen. Gerne med en sprød salat til.